Сумеречный кот » Ср авг 28, 2013 4:56 am
Салат "Новый русский".
Делается, как традиционный оливье: 2 вареных картошки, 2 вареных яйца, 1 вареная морковка, 1 свежий огурец, 1 соленый, 1 яблоко, лучше антоновка, 1 банка зеленого горошка, 1 луковица (ошпарить кипятком), по пучку петрушки, укропа и зеленого лука. Чем мельче вы все порежете, тем вкуснее будет салат. Но! Вместо мяса добавляется слабосоленая семга или форель - грамм 300. Все перемешиваем, заправляем майонезом, выкладываем горкой. И, самое главное, - сверху посыпаем красной икрой, можно тонким слоем, можно толстым, кому как нравится.
Второй салат - специально для мужчин, почему-то он им очень нравится. Очень простой и вкусный.
Так и назовем - салат "Для мужчин" .
Берем полкило говядины, без жил и жира, отвариваем до мягкости. Режем на тонкие длинные полоски.
1 луковицу режем кольцами и минут 15 выдерживаем в уксусе (не в эссенции!).
2-3 яйца разбиваем в миску, взбиваем вилкой, чуть-чуть солим и выпекаем тонкие блинчики на маленькой сковородке. Тоже режем на длинные тонкие полоски.
Все! Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Готово!
Сними с себя все маски. Сломай окружающим психику.
Работа не волк, работа - ворк, а волк - ходить.
Йа напрочь застреваю на Фикбуке.