Если есть одна вещь, которую обязательно нужно совершить, будучи в Чехии, то это, несомненно выпить пива. Этот исторический напиток неразрывно связан с Чешской историей и культурой, а наши южные соседи являются второй нацией в мире по употреблению пива (опережают их только Германия).
Когда мы уже находимся в Праге, то лучшим местом для питья пива будет “U Fleku“ (У Флеки). Это старейший и самый известный пивоваренный паб-ресторан в мире. Его основали в 1499 году, когда Вит Скременец, пивовар, начал варить пиво в одном из домов на улице Кременцовой. Адрес с остальным остается неизменным с тех пор – Кременцова, 11 в районе Новый Город.
В 1762 году пивоварня перешла Иакову Флековски и именно от его фамилии произошло название использованое по сей день. В пивоварне “У Флеки” варится только один сорт пива – нефильтрованный темный крепкий лагер, с содержанием экстракта 13%. Его вкус можно описать как кремово-кофейный с явным намеком на хмель.
Начать посещение мы можем с прилегающего музея, находящегося рядом с главным рестораном, в котором мы будем рассматривать старые баки, цистерны, чаны, дубовые резервуары и другие предметы, связанные с историей пивоварения. Встретить здесь можно людей со всего мира, в каждом зале найдется музыкант или оркестр играющий для гостей, танцы на столе или хоровое пение не являются здесь чем-то новым. На одной из стен мы увидим, большую надпись: “Благословенна мать, которая выпустила в мир пивовара".
Пиво здесь не дорого (в сравнении с ценой, сложившейся на основном рынке), также следует помнить о традиции, которые царият здесь – все сидят только с полными бокалами. Если заберем все наши сосуды, сейчас же придет официант и заменить их на другие, наполненные золотистым пивом до краев. Несомненно, это место единственное в своем роде и каждый, кто посещает Прагу, должен зайти сюда. Многие же возвращается уже на следующий вечер.
Подписывайтесь на наши обзоры
http://muz-tv.ru/blog/617661/218553/
[url=https://www.youtube.com/watch?v=SGouSUDtxbg]https://www.youtube.com/watch?v=SGouSUDtxbg[/url]