Любимая еда Дельты

Дом на краю бесконечности

Любимая еда Дельты

Сообщение Filin1606 » Ср апр 08, 2015 10:11 pm

vale писал(а):Kарина

Я вчера утку доела
Остро скучаю по пельменям :cry:
вот давеча сижу ,думаю каво слопать...и внезпно понял что самое вкусное в моей жизни было из общепита...запеканка из творога с морквой в дет.саде,омлеты...перловка с какойта жижей типа канцелярского клея...
теперяча этих шедевров невстретишь...

Аватара пользователя
Filin1606
Бывалый
Бывалый
 
Сообщения: 2072
Зарегистрирован: Чт ноя 26, 2009 4:07 am

Любимая еда Дельты

Сообщение Айлин » Чт апр 09, 2015 8:13 am

Filin1606 писал(а):теперяча этих шедевров невстретишь...


И деревья какие-то низкие... и неделя быстро пролетает. И солнце ваще скоро погаснет.
Бякеры о г**но биться не будут. Они бьются о тех людей, у кого все хорошо!
Аватара пользователя
Айлин
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 13936
Зарегистрирован: Пт окт 27, 2006 2:32 pm
Откуда: Москва
Медали: 5
Пол: Женский
Соционический тип: Штирлиц
Тип по психе-йоге: Эйнштейн (ЛВЭФ)
Темперамент: Сангвиник
Профессия: дохтур я, дохтур.....

Любимая еда Дельты

Сообщение YelenaK » Чт апр 09, 2015 11:28 am

Доброе утро!
Картофельное пюре.
Ex bona fide negotiari.
Ты увидишь пейзажи, услышишь звуки, почувствуешь любовь и страсть, которые заставят тебя сказать:"Уау!"
Аватара пользователя
YelenaK
Вкус жизни
Вкус жизни
 
Сообщения: 84
Зарегистрирован: Чт апр 09, 2015 11:00 am
Пол: Женский
Соционический тип: Штирлиц
Профессия: Творец

Любимая еда Дельты

Сообщение Gabriela » Чт апр 09, 2015 1:22 pm

YelenaK писал(а):Доброе утро!
Картофельное пюре.

полиция, полиция? :D
Изображение


Изображение кроткие наследуют землю, а смелым достанется море Изображение
Аватара пользователя
Gabriela
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 58672
Зарегистрирован: Пн окт 20, 2008 3:47 pm
Откуда: Москва
Медали: 16
Пол: Женский
Соционический тип: Габен
Тип по психе-йоге: Пастернак (ЭВФЛ)
Темперамент: Меланхолик
Профессия: та, что грезит

Любимая еда Дельты

Сообщение Aine » Чт апр 09, 2015 3:36 pm

А вот вопрос к соквадренникам по теме, у кого какая из кухонь мира самая любимая и почему?

У меня, например, самая любимая-кавказская. Харчо, хинкал,курзе. Много мяса, теста и ядреных специй. Резкий, ярко выраженный вкус блюд, быстрое чувство полного насыщения.
Вторая по степени любимости-скандинавская. Очень нравится их сочетание мяса и жирной рыбы со сладкими ягодными соусами.
Самая нелюбимая, наверное, греческая. Очень много используется овощей, которые я не ем (томаты, фасоль,болгарский перец), да и вообще кухня юго-восточной Европы этим грешит.
Интересно, что еще что ест?
Нежная логика легкого абсурда.
Аватара пользователя
Aine
Бывалый
Бывалый
 
Сообщения: 3659
Зарегистрирован: Пн сен 01, 2008 10:21 pm
Откуда: Санкт-Петербург
Медали: 4
Соционический тип: Габен
Тип по психе-йоге: Эйнштейн (ЛВЭФ)

Любимая еда Дельты

Сообщение SeaSoul » Чт апр 09, 2015 3:49 pm

мне нравится китайская кухня - та ее версия, где сочетание кислого и сладкого :) а вообще, в любой кухне можно найти нечто очень вкусное, мне кажется. и прям совсем "нелюбимых" кухонь у меня нет. наверное, потому, что люблю и томаты, и фасоль, и болгарский перец :D
Будет ли это важно через год?
Между лесом и морем

Изображение
Аватара пользователя
SeaSoul
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 37865
Зарегистрирован: Вс май 25, 2008 8:21 am
Откуда: Тамбов
Медали: 10
Пол: Женский
Соционический тип: Штирлиц
Тип по психе-йоге: Эйнштейн (ЛВЭФ)

Любимая еда Дельты

Сообщение Gabriela » Чт апр 09, 2015 3:50 pm

у меня любимая как раз средиземноморская :D
ещё люблю японскую
скандинавскую - одобряю именно за сочетание мяса со сладкими ягодными соусами

не люблю французскую, в моём понимании они ищут сложностей и их кухня имеет слишком шёлковый вкус и консистенцию, я люблю, когда индивидуальность продуктов заметна
индийскую не люблю, там, где я бы использовала острое или солёное, они применяют кислое или сладкое, это совершенно непреодолимый диссонанс
ещё не люблю слишком грубую кухню и когда намешано всё подряд и побольше

ПС
о! русскую люблю!!! русская печка - наше всё, томлёное, печёное и настоянное - вот непревзойдённые достижения кулинарии :add33 :D
Изображение


Изображение кроткие наследуют землю, а смелым достанется море Изображение
Аватара пользователя
Gabriela
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 58672
Зарегистрирован: Пн окт 20, 2008 3:47 pm
Откуда: Москва
Медали: 16
Пол: Женский
Соционический тип: Габен
Тип по психе-йоге: Пастернак (ЭВФЛ)
Темперамент: Меланхолик
Профессия: та, что грезит

Любимая еда Дельты

Сообщение SeaSoul » Чт апр 09, 2015 3:54 pm

вообще, я считаю, что еда должна быть не только красивой и вкусной, но и, в первую очередь, сытной. все-таки именно в этом ее основное предназначение. поэтому не очень понимаю диетические какие-то версии блюд, они мне зачастую кажутся пресными. не очень понимаю классическую японскую кухню, где на пресные сырые продукты накладывается какая-то яркая специя в порядке компенсации. мне больше нравятся объемные ансамбли вкуса

поэтому, в том числе, люблю калорийные и в меру жирные продукты: выпечку (пироги, пирожные, пиццы), сало, супы типа борщ, вторые блюда типа картошка/ макароны на гарнир и густой мясной гуляш в довесок, пельмени-вареники всякие, сытные салаты с картошкой/ яйцами/ мясом, мороженое обязательно жирный пломбир и т.п.

легкие блюда (салаты, десерты, гарнир) только в сочетании с плотными, иначе зря время потратили на приготовить и поесть :D
Будет ли это важно через год?
Между лесом и морем

Изображение
Аватара пользователя
SeaSoul
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 37865
Зарегистрирован: Вс май 25, 2008 8:21 am
Откуда: Тамбов
Медали: 10
Пол: Женский
Соционический тип: Штирлиц
Тип по психе-йоге: Эйнштейн (ЛВЭФ)

Любимая еда Дельты

Сообщение YelenaK » Чт апр 09, 2015 4:36 pm

Gabriela писал(а):
YelenaK писал(а):Доброе утро!
Картофельное пюре.

полиция, полиция? :D


Здравствуйте!
В каком смысле?
Я люблю полицейские сериалы.
Ex bona fide negotiari.
Ты увидишь пейзажи, услышишь звуки, почувствуешь любовь и страсть, которые заставят тебя сказать:"Уау!"
Аватара пользователя
YelenaK
Вкус жизни
Вкус жизни
 
Сообщения: 84
Зарегистрирован: Чт апр 09, 2015 11:00 am
Пол: Женский
Соционический тип: Штирлиц
Профессия: Творец

Любимая еда Дельты

Сообщение Aine » Чт апр 09, 2015 4:38 pm

а вообще, в любой кухне можно найти нечто очень вкусное


Ну это понятно, я говорю именно об общих тенденциях. Вот как, например, в греческой, основная составляющая большинства блюд мне не подходит (не по вкусу так сказать), но и там разумеется есть вкусные вещи.

К китайской кухне хорошо отношусь, но дело в том, что та китайская кухня, которая представлена у нас и повседневная китайская кухня значительно разняться, например, я бы поостереглась говорить, что с удовольствием бы ела то, что едят каждый день китайцы :D В основном, это водоросли и разные морские гады устрашающего вида. Поэтому по китайской кухне, я затрудняюсь говорить что-либо определенное.

не люблю французскую, в моём понимании они ищут сложностей и их кухня имеет слишком шёлковый вкус и консистенцию


Да соглашусь, французская кухня, слишком гурманская,на мой взгляд, чтобы ее любить. Она не для того чтобы поесть,а для того чтобы подегустировать блюдо.

ещё не люблю слишком грубую кухню и когда намешано всё подряд и побольше


это что за кухня такая?

вообще, я считаю, что еда должна быть не только красивой и вкусной, но и, в первую очередь, сытной. все-таки именно в этом ее основное предназначение.


Адназначна плюсую :D

У мужа тоже спросила какую кухню он любит. Подумав, ответил, что на первом месте у него тоже кавказская, а на втором-немецкая (пиво, колбаски, капуста на гарнир).
Из нелюбимых назвал итальянскую (слишком много теста и спагетти на его взгляд) и французскую (как выразился: "есть там нечего").
Нежная логика легкого абсурда.
Аватара пользователя
Aine
Бывалый
Бывалый
 
Сообщения: 3659
Зарегистрирован: Пн сен 01, 2008 10:21 pm
Откуда: Санкт-Петербург
Медали: 4
Соционический тип: Габен
Тип по психе-йоге: Эйнштейн (ЛВЭФ)

Любимая еда Дельты

Сообщение SeaSoul » Чт апр 09, 2015 4:44 pm

Aine писал(а):К китайской кухне хорошо отношусь, но дело в том, что та китайская кухня, которая представлена у нас и повседневная китайская кухня значительно разняться, например, я бы поостереглась говорить, что с удовольствием бы ела то, что едят каждый день китайцы :D В основном, это водоросли и разные морские гады устрашающего вида. Поэтому по китайской кухне, я затрудняюсь говорить что-либо определенное.


китайская кухня очень разная в зависимости от региона. я говорю именно о той кухне, которую мне довелось попробовать в приграничных китайских городках на северо-востоке страны

Aine писал(а):и французскую (как выразился: "есть там нечего").


вот я тоже соглашусь, что там не про поесть, а про попробовать. непрактично, ИМХО :) даже если временами получается вкусно
Будет ли это важно через год?
Между лесом и морем

Изображение
Аватара пользователя
SeaSoul
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 37865
Зарегистрирован: Вс май 25, 2008 8:21 am
Откуда: Тамбов
Медали: 10
Пол: Женский
Соционический тип: Штирлиц
Тип по психе-йоге: Эйнштейн (ЛВЭФ)

Любимая еда Дельты

Сообщение Gabriela » Чт апр 09, 2015 6:21 pm

YelenaK писал(а):
Gabriela писал(а):
YelenaK писал(а):Доброе утро!
Картофельное пюре.

полиция, полиция? :D


Здравствуйте!
В каком смысле?
Я люблю полицейские сериалы.

Изображение
Изображение


Изображение кроткие наследуют землю, а смелым достанется море Изображение
Аватара пользователя
Gabriela
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 58672
Зарегистрирован: Пн окт 20, 2008 3:47 pm
Откуда: Москва
Медали: 16
Пол: Женский
Соционический тип: Габен
Тип по психе-йоге: Пастернак (ЭВФЛ)
Темперамент: Меланхолик
Профессия: та, что грезит

Любимая еда Дельты

Сообщение Gabriela » Чт апр 09, 2015 6:28 pm

Aine писал(а):
ещё не люблю слишком грубую кухню и когда намешано всё подряд и побольше

это что за кухня такая?

яркий пример - американская, но я конкретно не написала, т.к. американской кухни как таковой нет, но некоторые отдельные направления внутри тамошней кулинарии я считаю вполне интересными
также грубой я чуть было не назвала кавказскую кухню, много мяса ещё куда ни шло, но много жареного мяса в качестве центрального блюда - это грубо на мой взгляд, харчо - однозначно грубое блюдо, но потом вспомнила каким чудесным супом меня угощали, хоть и очень жирным, в общем из мяса, жира и воды, не знаю, к какой кухне он принадлежит, скорее к "за"кавказской, но решила не конкретизировать, к тому же на Кавказе очень вкусные салаты из различной зелени и вкусные молочные продукты

намешано и побольше - например пицца и винегрет
Изображение


Изображение кроткие наследуют землю, а смелым достанется море Изображение
Аватара пользователя
Gabriela
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 58672
Зарегистрирован: Пн окт 20, 2008 3:47 pm
Откуда: Москва
Медали: 16
Пол: Женский
Соционический тип: Габен
Тип по психе-йоге: Пастернак (ЭВФЛ)
Темперамент: Меланхолик
Профессия: та, что грезит

Любимая еда Дельты

Сообщение YelenaK » Чт апр 09, 2015 6:40 pm

Gabriela писал(а):
YelenaK писал(а):
Gabriela писал(а):
YelenaK писал(а):Доброе утро!
Картофельное пюре.

полиция, полиция? :D


Здравствуйте!
В каком смысле?
Я люблю полицейские сериалы.

Изображение



Спасибо! Поищу книжку. Люблю детективы.
Ex bona fide negotiari.
Ты увидишь пейзажи, услышишь звуки, почувствуешь любовь и страсть, которые заставят тебя сказать:"Уау!"
Аватара пользователя
YelenaK
Вкус жизни
Вкус жизни
 
Сообщения: 84
Зарегистрирован: Чт апр 09, 2015 11:00 am
Пол: Женский
Соционический тип: Штирлиц
Профессия: Творец

Любимая еда Дельты

Сообщение Gabriela » Чт апр 09, 2015 6:50 pm

YelenaK писал(а):Спасибо! Поищу книжку. Люблю детективы.

есть ещё советский фильм, у него название какое-то другое
Изображение


Изображение кроткие наследуют землю, а смелым достанется море Изображение
Аватара пользователя
Gabriela
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 58672
Зарегистрирован: Пн окт 20, 2008 3:47 pm
Откуда: Москва
Медали: 16
Пол: Женский
Соционический тип: Габен
Тип по психе-йоге: Пастернак (ЭВФЛ)
Темперамент: Меланхолик
Профессия: та, что грезит

Пред.След.

  • { SIMILAR_TOPICS }
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в Дельта

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: GoGo [Bot], Google [Bot], Google Search Appliance, mironositsa, Yandex 3.0 [Bot], Yandex [Bot], Феликс