Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Оценить красоту момента может лишь тот, кто знает цену времени

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение razumnichka » Чт мар 26, 2015 11:02 pm

В общем, самые простые по приготовлению рецепты с какой-то своей изюминкой. Не каши-консервы.
Как много знающих, как жить...
Как мало счастливо живущих...(с)
Аватара пользователя
razumnichka
Dark side
Dark side
 
Сообщения: 52796
Зарегистрирован: Чт май 03, 2007 12:20 am
Медали: 8
Пол: Женский
Соционический тип: Гамлет
Тип по психе-йоге: Руссо (ЭЛФВ)
Темперамент: Меланхолик
Профессия: СЕО тут, СЕО там

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение Counter Strike » Пт мар 27, 2015 5:52 am

Праздничный торт: пошаговая интструкция для интуитов

1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны.
2. Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз.
3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны.
Итак, у нас в тазике 5 желтков.
4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки.
5. Попробуйте еще раз вставить венчики. теперь до щелчка.
6. Взбивайте.
7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.
В итоге у Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.
9. Пора доставать муку.
10. Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками.
Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет.
11. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.
12. Примите душ.
13. Возьмите 4 яблока и острый нож.
14. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт.
Пора приступать к чистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его.
15. Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Обработайте йодом указательный и средний пальцы.
16. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой.
17. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет - не смоете.
18. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.
19. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку.
20. Проснувшись, не звоните 01. Откройте окна и духовку....
После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное.
Аватара пользователя
Counter Strike
Вне ТИМов
Вне ТИМов
 
Сообщения: 32559
Зарегистрирован: Вт авг 31, 2010 2:40 am
Медали: 9

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение фернандеш » Пт мар 27, 2015 11:59 am

недавно открыл для себя шампиньоны в стиле минимализм, чуть-чуть подсолнечного масла на тефлоновую сковородку и шампиньоны покрупнее которые нарезаю пластинками вдоль волокон ножки .. толщиной миллиметров 7 - 8 и на сковородку, потом как прижарится перевернуть деревянной лопаткой, чтобы с второй стороны прижарилось, и потом сразу снимаю со сковородки и съедаю, это по-моему минимализм, как я его понимаю :)

Изображение
Larna писал(а): Фернандеш, про тебя я уже писала, что ты гений )
Аватара пользователя
фернандеш
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 12103
Зарегистрирован: Пт фев 06, 2009 10:15 pm
Откуда: Magyarország! édes Magyarország!
Медали: 6
Пол: Мужской
Соционический тип: Есенин
Тип по психе-йоге: Андерсен (ЭЛВФ)
Темперамент: Меланхолик

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение Штушкутуш » Пт мар 27, 2015 12:16 pm

Мой любимый рецепт из "Поваренной книги Нянюшки Огг":

Библиотекарь любезно уделил нам немного времени и, осмотрев личную коллекцию рецептов, представил нам проверенного фаворита в следующих словах: "У-ук".
В переводе для не приматов: "Возьмите один банан".
Изображение
Аватара пользователя
Штушкутуш
Dark side
Dark side
 
Сообщения: 22768
Зарегистрирован: Чт сен 29, 2011 10:38 pm
Откуда: из-под кровати
Медали: 9

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение medeyah » Пт мар 27, 2015 12:19 pm

Мне нравится один польский рецепт, который начинался со слов "возьмите шесть кухОнных девок..."
У меня здесь своя атмосфера.
Аватара пользователя
medeyah
Dark side
Dark side
 
Сообщения: 7487
Зарегистрирован: Вс мар 23, 2014 7:17 am
Медали: 3
Соционический тип: Гюго
Тип по психе-йоге: Гёте (ФВЛЭ)
Темперамент: Сангвиник

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение Юлия Евгеньевна » Пт мар 27, 2015 3:35 pm

Вот так на любителя :)
помидоры,
огурцы,
капуста белокочанная,
брусника (или клюква, или ягодки граната),
масло оливковое (подсолнечное по вкусу),
соль\перец по вкусу
:add30
что такое музыка?
Это напоминание о том, что в мире есть что-то поважнее тебя.
Аватара пользователя
Юлия Евгеньевна
Местный
Местный
 
Сообщения: 1000
Зарегистрирован: Сб янв 10, 2015 9:22 am
Пол: Женский
Тип по психе-йоге: Ахматова (ВЭЛФ)

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение vasilissa » Пн мар 30, 2015 9:17 pm

взбиваем 2 белка, затем добавляем по чайной ложке сахар. взбиваем до пиков.
добавляем овсяные хлопья + кокосовую стружку/орешки/что любим
на пергаменте в разогретой духовке подсушиваем печеньки.
vasilissa
Местный
Местный
 
Сообщения: 908
Зарегистрирован: Вс май 22, 2011 9:54 am
Медали: 1
Пол: Женский
Тип по психе-йоге: Наполеон (ВФЛЭ)

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение medeyah » Пн мар 30, 2015 9:26 pm

Трем яблоко, морковку, добавляем изюм и если понадобится сахар. Едим. Полезно, низкокалорийно, вкусно.
У меня здесь своя атмосфера.
Аватара пользователя
medeyah
Dark side
Dark side
 
Сообщения: 7487
Зарегистрирован: Вс мар 23, 2014 7:17 am
Медали: 3
Соционический тип: Гюго
Тип по психе-йоге: Гёте (ФВЛЭ)
Темперамент: Сангвиник

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение Шелест » Чт апр 09, 2015 3:16 pm

берем грибы вешенки, отрезаем ножки от шляпок. Шляпки слегка придавливаем скалкой, чтобы они получились плоскими, но не до состояния блинчиков.
Делаем кляр: яйцо, мука, вода. Шляпки обмакиваем в кляр и поджариваем на сковородке. Получается что-то вроде отбивных из грибов, невероятно вкусно! :I1

Берем баклажаны, моем, сушим. Режем вдоль на пластины, пластины обжариваем на сковородке, выкладываем на тарелку. Готовим начинку: трем на терке твердый сыр, смешиваем с давленым чесноком (по вкусу) и майонезом, чтобы получилась такая однородная острая сырная масса. Намазываем сырной массой жареные пластинки из баклажанов, сворачиваем рулетиком. Можно еще внутрь кусочек помидорки завернуть. Приятного аппетита :) Свекровь любит, когда я такое делаю :add14
- Не ходи туда, там тебя ждут неприятности.
- Ну как же туда не ходить? Они же ждут! ©


А дневник будет здесь
Аватара пользователя
Шелест
Старожил
Старожил
 
Сообщения: 4290
Зарегистрирован: Сб янв 05, 2013 3:41 am
Медали: 1
Пол: Женский
Соционический тип: Есенин
Тип по психе-йоге: Руссо (ЭЛФВ)
Профессия: Экстравертный интроверт

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение Шелест » Чт апр 09, 2015 3:24 pm

о, еще!
берем банан, любые замороженные/свежие ягоды (я люблю вишню, малину/клубнику, смородину), апельсиновый/грейпфрутовый сок, взбиваем все в блендере и получаем вкуснейший смузи :Yahoo!:
Можно еще шарик мороженого добавить в блендер, вместо банана - грушу, вместо сока - молоко... В общем, простор для экспериментов!
- Не ходи туда, там тебя ждут неприятности.
- Ну как же туда не ходить? Они же ждут! ©


А дневник будет здесь
Аватара пользователя
Шелест
Старожил
Старожил
 
Сообщения: 4290
Зарегистрирован: Сб янв 05, 2013 3:41 am
Медали: 1
Пол: Женский
Соционический тип: Есенин
Тип по психе-йоге: Руссо (ЭЛФВ)
Профессия: Экстравертный интроверт

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение Селена » Пн апр 27, 2015 11:54 pm

Достаём из морозилки один пакет клубники, по одному пакету вишни и чёрной смородины. Кладём в самую большую кастрюлю, заливаем водой, ставим на газ. Не забываем сахар.
Компот варится, а я вяжу или сижу в инете. :I3
Аватара пользователя
Селена
Местный
Местный
 
Сообщения: 1928
Зарегистрирован: Вс авг 12, 2007 12:23 am
Откуда: Украина
Пол: Женский
Соционический тип: Есенин
Тип по психе-йоге: Руссо (ЭЛФВ)
Темперамент: Меланхолик

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение mr Shadow » Вт апр 28, 2015 8:43 am

Берем все, что нашлось в холодильнике (не обязательно много), режем на сковородку, заливаем яйцом, сверху посыпаем тертым пармезаном. Едим, запивая белым столовым вином.
Ne pas céder sur son désir!
Jacques Lacan
Аватара пользователя
mr Shadow
Старожил
Старожил
 
Сообщения: 7000
Зарегистрирован: Чт сен 13, 2012 9:21 pm
Медали: 7
Пол: Мужской

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение Auri » Вт апр 28, 2015 12:07 pm

если вечером захотелось есть, а боитесь набрать лишний вес, то:
пошинкуйте капусты белокачанной, туда же на терке одну небольшую морковку, соевый соус и масло растительное
чем мельче нашинкуете - тем проще жевать
чувства сытости хватит ненадолго, но вполне вечерний вариант
Мужчина от женщины отличается тем, что перед совершением ошибки он всё тщательно продумывает.Фрумкер
Аватара пользователя
Auri
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 23967
Зарегистрирован: Ср мар 14, 2007 4:59 pm
Откуда: Альфацентавра
Медали: 7
Пол: Женский

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение Auri » Вт апр 28, 2015 12:10 pm

куриный бульон

варим части курицы пожирнее, обычно это бедра
за полчаса до приготовления кинуть цельную луковицу, цельную морковь, полперца болгарского, лавровый лист, ну там приправы всякие, соль
потом все это вытаскивается

бульон хорошо идет с сухариками
Мужчина от женщины отличается тем, что перед совершением ошибки он всё тщательно продумывает.Фрумкер
Аватара пользователя
Auri
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 23967
Зарегистрирован: Ср мар 14, 2007 4:59 pm
Откуда: Альфацентавра
Медали: 7
Пол: Женский

Наши кулинарные изыски в стиле минимализма

Сообщение Auri » Вт апр 28, 2015 12:12 pm

с удивлением видела, как Габен ложил на тарелку цельный картофель в кожуре и засовывал это в микроволновку. Получался печеный картофель.
Мужчина от женщины отличается тем, что перед совершением ошибки он всё тщательно продумывает.Фрумкер
Аватара пользователя
Auri
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 23967
Зарегистрирован: Ср мар 14, 2007 4:59 pm
Откуда: Альфацентавра
Медали: 7
Пол: Женский

След.

  • { SIMILAR_TOPICS }
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в Очевидный интуит

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Атех, GoGo [Bot], Google [Bot], LeRoy, Yandex 3.0 [Bot], Yandex [Bot], на лошади весёлой