Пальмовое масло

Война войной, а обед по расписанию!

Как вы считаете?

пальмовое масло вредное
8
44%
пальмовое масло безвреднее аналогов (других твёрдых жиров).
2
11%
пальмовое масло безвредно
8
44%
 
Всего голосов : 18

Пальмовое масло

Сообщение Marat » Пт ноя 01, 2013 1:26 pm

Моя робочка всегда читает состав продукта перед покупкой. Если в составе написано "пальмовое масло" - она кладёт продукт обратно. Ну мне то какая разница?! Я в эти женские закидоны не вмешиваюсь...

Но на днях посмотрел я российскую передачу о пальмовом масле. Там говорили много отвратных вещей, и много противоречивых безумий. Это заставило меня задуматься о том что вредность пальмового масла сильно преувеличена, а может и вовсе надуманна.

"пальмовое масло не усваивается"
"пальмовое масло имеет температуру плавления 40°С и в крови плавают твёрдые капли масла"
"пальмовое масло вызывает холестерин"
"в европе запретили потребление пальмового масла"

если пальмовое масло не усваивается, то как оно попадает в кровь? Внутривенно?
Насколько мне известно, полинасыщенные масла разделяются ферментами на жирные кислоты и полиненасыщенные масла, и только после этого всасываются кишечником.
Покопался по справосникам и узнал что в пальмовом масле:
по данным комиссии Codex Alimentarius [33] (комиссия, учреждённая в 1963 г. совместно ВОЗ и ООН), содержание холестерина в пальмовом масле составляет примерно 2,3 мг на 100 г пальмового масла и 2,6 мг на 100 г олеиновой фракции (максимальное рекомендованное потребление холестерина для здоровых взрослых людей составляет до 300 мг [34] в сутки; для людей, перенёсших инфаркт миокарда или инсульт, — до 200 мг [35] в сутки).


так в чём же дело? Что за пропаганда против пальмового масла?

"Вредно!":
Комсомольская правда http://www.kp.ru/daily/25770.4/2754906/

"Безвредно":
Популярная механика http://www.popmech.ru/article/12249-maslo-maslyanoe/
Последний раз редактировалось Marat Пт ноя 01, 2013 9:49 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Marat
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 16719
Зарегистрирован: Ср янв 11, 2012 9:18 am
Откуда: Казань
Медали: 14
Пол: Мужской
Тип по психе-йоге: Сократ (ВЛЭФ)
Профессия: Художник

Пальмовое масло

Сообщение vale » Пт ноя 01, 2013 1:37 pm

Пальмовое масло вводят в состав продуктов, где по рецепту должно быть сливочное.
Оно дешевле.
Зачастую трабл не в масле как таковом, а в нарушении рецептуры и понижении качества готового продукта.
Let the sky fall, when it crumbles
We will stand tall and face it all together
Аватара пользователя
vale
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 33209
Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 1:11 am
Медали: 6
Пол: Женский
Соционический тип: Габен
Тип по психе-йоге: Ахматова (ВЭЛФ)
Темперамент: Сангвиник

Пальмовое масло

Сообщение Marat » Пт ноя 01, 2013 1:45 pm

Как и полагается, БС грянула :)
vale
говорят что пальмовое масло вреднее сливочного. В той передаче которую я смотрел, ничего не говорили о рецептуре. Говорили только о вредности. Вот я и задался вопросом: так ли оно вредно?
Аватара пользователя
Marat
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 16719
Зарегистрирован: Ср янв 11, 2012 9:18 am
Откуда: Казань
Медали: 14
Пол: Мужской
Тип по психе-йоге: Сократ (ВЛЭФ)
Профессия: Художник

Пальмовое масло

Сообщение Нанетт » Пт ноя 01, 2013 1:49 pm

Пальмовое масло - одно из самых дешевых и низкокачественных.Многие считают его годным только, как компонент, в косметике.
А кто-нибудь знает где найти вазелиновое масло? :D Мне по диете нужно, но не могу найти даже в гипермаркетах.
Аватара пользователя
Нанетт
Бывалый
Бывалый
 
Сообщения: 3409
Зарегистрирован: Пн авг 22, 2011 1:39 pm
Откуда: Москва
Медали: 1
Пол: Женский
Соционический тип: Бальзак
Тип по психе-йоге: Сократ (ВЛЭФ)
Темперамент: Холерик

Пальмовое масло

Сообщение Marat » Пт ноя 01, 2013 1:54 pm

Нанетт
в аптеке есть вазелиновое. Я его для массажа использую. Замечательная вешь, и главное не пахнет!
Аватара пользователя
Marat
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 16719
Зарегистрирован: Ср янв 11, 2012 9:18 am
Откуда: Казань
Медали: 14
Пол: Мужской
Тип по психе-йоге: Сократ (ВЛЭФ)
Профессия: Художник

Пальмовое масло

Сообщение razumnichka » Пт ноя 01, 2013 2:09 pm

Пальмовое масло в Европе используют, как машинное. Оно не усваивается ораганизмом и откладывается на стенках сосудов, вызывая атеросклероз. Состав продукта читаю и если покупаю что-то вредное иногда (бывает, очень хочется), то всегда отдаю себе отчет в том, что делаю.
Как много знающих, как жить...
Как мало счастливо живущих...(с)
Аватара пользователя
razumnichka
Dark side
Dark side
 
Сообщения: 52796
Зарегистрирован: Чт май 03, 2007 12:20 am
Медали: 8
Пол: Женский
Соционический тип: Гамлет
Тип по психе-йоге: Руссо (ЭЛФВ)
Темперамент: Меланхолик
Профессия: СЕО тут, СЕО там

Пальмовое масло

Сообщение Нанетт » Пт ноя 01, 2013 2:13 pm

Marat
Спасибо.Особенно за то, что из-за твоей ассоциации с массажем я теперь вообще его есть не стану, что снизит количество жира в моем рационе :D
Аватара пользователя
Нанетт
Бывалый
Бывалый
 
Сообщения: 3409
Зарегистрирован: Пн авг 22, 2011 1:39 pm
Откуда: Москва
Медали: 1
Пол: Женский
Соционический тип: Бальзак
Тип по психе-йоге: Сократ (ВЛЭФ)
Темперамент: Холерик

Пальмовое масло

Сообщение Нанетт » Пт ноя 01, 2013 2:15 pm

Пальмовое масло в Европе используют, как машинное. Оно не усваивается ораганизмом и откладывается на стенках сосудов, вызывая атеросклероз. Состав продукта читаю и если покупаю что-то вредное иногда (бывает, очень хочется), то всегда отдаю себе отчет в том, что делаю.

Во-во)И косметика дешевенькая на его основе.Робочка знает что делает :wink:
Аватара пользователя
Нанетт
Бывалый
Бывалый
 
Сообщения: 3409
Зарегистрирован: Пн авг 22, 2011 1:39 pm
Откуда: Москва
Медали: 1
Пол: Женский
Соционический тип: Бальзак
Тип по психе-йоге: Сократ (ВЛЭФ)
Темперамент: Холерик

Пальмовое масло

Сообщение razumnichka » Пт ноя 01, 2013 2:18 pm

Нанетт


Какая Робочка? :D

У меня тоже недорогая косметика. Но я крашусь пару раз в неделю.
Как много знающих, как жить...
Как мало счастливо живущих...(с)
Аватара пользователя
razumnichka
Dark side
Dark side
 
Сообщения: 52796
Зарегистрирован: Чт май 03, 2007 12:20 am
Медали: 8
Пол: Женский
Соционический тип: Гамлет
Тип по психе-йоге: Руссо (ЭЛФВ)
Темперамент: Меланхолик
Профессия: СЕО тут, СЕО там

Пальмовое масло

Сообщение Эльвира* » Пт ноя 01, 2013 2:29 pm

Всё очень вредно, не только пальмовое масло:

Мясо часть 1, частей много.


Красота часть 1, частей много.



Дети, часть 1, частей много.



Лекарства



В молоке антибиотики и гной больных животных, стериализация не уничтожает всю эту гадость.
Кур кормят кормом с гармонами роста.
Всё мясо и куры напичканы антибиотиками. Преступно что используют и те антибиотики, что и для людей. В результате возникновения резистенции можно потом не успеть подобрать нужный антибиотик, к которому её нет и человек может умереть.
В косметике много веществ очень опасных и в опасных дозировках, контроля над этим нет. Ну и так во всём.
Последний раз редактировалось Эльвира* Пт ноя 01, 2013 2:35 pm, всего редактировалось 1 раз.
ГамлетоЕсениноГекслиДюма

गामाभक्षकाणां कृते वर्तनी
Аватара пользователя
Эльвира*
Этические грани
Этические грани
 
Сообщения: 44860
Зарегистрирован: Вт июл 31, 2007 7:09 pm
Медали: 9
Пол: Женский
Соционический тип: Гамлет
Тип по психе-йоге: Андерсен (ЭЛВФ)

Пальмовое масло

Сообщение vale » Пт ноя 01, 2013 2:32 pm

Marat писал(а):Как и полагается, БС грянула :)
vale
говорят что пальмовое масло вреднее сливочного. В той передаче которую я смотрел, ничего не говорили о рецептуре. Говорили только о вредности. Вот я и задался вопросом: так ли оно вредно?


Ну я глянула содержание полезных веществ - не вредное )))

Я думаю, трабл именно в замене рецептуры - обман ожиданий.
Т. Е. Ты покупаешь сливочное масло, в котором оказывается половина пальмового, то получаешь наполовину сливочное масло, наполовину маргарин. И вкус не тот.
Let the sky fall, when it crumbles
We will stand tall and face it all together
Аватара пользователя
vale
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 33209
Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 1:11 am
Медали: 6
Пол: Женский
Соционический тип: Габен
Тип по психе-йоге: Ахматова (ВЭЛФ)
Темперамент: Сангвиник

Пальмовое масло

Сообщение vale » Пт ноя 01, 2013 2:33 pm

Ветерок

Жить вообще вредно.
От этого умирают ))).
Let the sky fall, when it crumbles
We will stand tall and face it all together
Аватара пользователя
vale
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 33209
Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 1:11 am
Медали: 6
Пол: Женский
Соционический тип: Габен
Тип по психе-йоге: Ахматова (ВЭЛФ)
Темперамент: Сангвиник

Пальмовое масло

Сообщение Marat » Пт ноя 01, 2013 2:33 pm

Нанетт
если масло не усваивается организмом, как оно откладывается на стенках сосудов? В сосудах "плавает" только то что уже усвоилось. В составе пальмового масла нет компонентов которые не усваиваются. Оно полностью усваивается как любое другое растительное масло :) . Можно ссылку на цитату? Хочу прочитать полностью.
Аватара пользователя
Marat
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 16719
Зарегистрирован: Ср янв 11, 2012 9:18 am
Откуда: Казань
Медали: 14
Пол: Мужской
Тип по психе-йоге: Сократ (ВЛЭФ)
Профессия: Художник

Пальмовое масло

Сообщение Эльвира* » Пт ноя 01, 2013 2:38 pm

vale писал(а):Ветерок

Жить вообще вредно.
От этого умирают ))).

Дело не в этом. Раньше такого не допускали, а сейчас вседозволенность. И в Европе многое не пропускают и запрещают, что у нас всё продаётся и там можно нормальное найти, особенно в Германии, но может и во многих других странах. Это у нас дикость и глупость и жадность. Жадность тех кто у Китайцев закупает самое негожее из выбора и опасное.
ГамлетоЕсениноГекслиДюма

गामाभक्षकाणां कृते वर्तनी
Аватара пользователя
Эльвира*
Этические грани
Этические грани
 
Сообщения: 44860
Зарегистрирован: Вт июл 31, 2007 7:09 pm
Медали: 9
Пол: Женский
Соционический тип: Гамлет
Тип по психе-йоге: Андерсен (ЭЛВФ)

Пальмовое масло

Сообщение Marat » Пт ноя 01, 2013 2:45 pm

Во всей этой пропаганде я вижу что простых людей водят за нос. Мне это нифига не нравится.
На рынке есть три вида твёрдых жиров: сливочное масло, пальмовое масло, гидрогенизивованное растительное масло. Естесственно, хлебозавод не будет печь печенье с добавлением сливочного масла, и если исключить натуральное пальмовое масло, то его место займёт гидрогенизированные растительные масла.
Аватара пользователя
Marat
Гуру
Гуру
 
Сообщения: 16719
Зарегистрирован: Ср янв 11, 2012 9:18 am
Откуда: Казань
Медали: 14
Пол: Мужской
Тип по психе-йоге: Сократ (ВЛЭФ)
Профессия: Художник

След.

Вернуться в Вкус жизни

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Атех, GoGo [Bot], Google [Bot], Google Search Appliance, Joker, LeRoy, morkel, rtanya, Yandex 3.0 [Bot], Yandex [Bot]