Облазал весь интернет, толковых объяснений так и не нашел. Про объяснение вычислений размеров молекул знаю про пятно оливкового масла, но тут же возникают вопросы: а другое масло можно? а почему на поверхности воды? В целом, хочется как-то более адекватно и наглядно рассказать детям в школе про эту тему, а получаются только мифы и легенды.